Raamatus kirjeldatakse kartuli koristusjärgse ja mahapanekueelse töötlemise seadmeid, samuti tehnoloogilisi liine ning nende tööd. Vaadeldakse sorteerlate rajamise põhimõtteid, käsitletakse mugulate vigastamise vähendamise võimalusi.
Raamat on mõeldud kõigile kartulitöötlemisega tegelevatele põllumajandustöötajatele..
Kaanepeal üleval nimi ja tiitellehel.
