Suur leivaraamat / Maire Suits
Maire Suitsu raamat on tõeline aare kõigile leivaküpsetamise armastajatele. See raamat on jagatud kaheks osaks, pakkudes põhjalikku juhendit nii leivateo algajatele kui ka kogenud pagaritele.
Raamatu esimene osa keskendub leivategemisele ja õpetab küpsetama mitmesuguseid leibasid, alustades lihtsatest lameleibadest ja jõudes legendaarsete Pariisi bagettideni. Erilist rõhku pannakse taina kergitamisele looduslike juuretiste ja eeltainastega, tuues esile nende kasutamise võlud ja saladused. Lisaks saate teada, kuidas valmistada traditsioonilisi nisuleibu ja rukkileibu, õppides tõeliste ekspertide käe all. Kui soovite keerukamaid retsepte ja tegevusi, leiate raamatust põhjalikud juhendid ning toetavad videod, mis aitavad teil saavutada täiuslikke tulemusi.
Raamatu teine osa keskendub leiva mitmekülgsele kasutamisele ja pakub rohkelt ideid ning retsepte nii rukki- kui ka nisuleiva nautimiseks erinevates kontekstides. Leib ei ole lihtsalt toit, vaid elustiil, ja see osa annab teile inspiratsiooni leiva mitmekülgseks kasutamiseks igapäevastes söögivalmistamistes.
“Suur Leivaraamat” on terviklik teejuht leivateo maailma, pakkudes praktilist juhendamist ja loovaid ideid. See on suurepärane ressurss kõigile, kes soovivad avastada leivategemise kunsti ja nautida värske leiva võlujõudu.
