Garneerimine Kaunistamine Dekoreerimine / Kerstti Kittus
on suurepärane raamat, mis toob esile toiduvalmistamise esteetilise aspekti, veendes, et iga roog ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka visuaalselt ahvatlev. Autor juhendab lugejaid läbi erinevate kaunistamis-, garneerimis- ja dekoreerimistehnikate, et luua silmapaistvaid ja meeldejäävaid roogasid erinevatel puhkudel.
Olgu tegemist värvikate köögiviljalaevukeste, peene vahukooretordi, maitsetaimedest punutud pärgade või rikkalikult kaetud külmlauaga, Garneerimine Kaunistamine Dekoreerimine varustab lugejaid ohtrate näpunäidete ja visuaalsete juhenditega, et muuta iga toidukord eriliseks.
Raamat sisaldab ka soovitusi erinevate sündmuste, nagu lihavõtted, lapse sünnipäevad, jõulud või pulmad, laua dekoreerimiseks. Detailsete fotode ja juhendite abil õpetab raamat, kuidas luua esteetiliselt meeldivaid ja temaatilisi lauakatteid, mis lisavad pidulikkust ja stiili igale sündmusele. See on ideaalne ressurss nii algajatele kui ka kogenud kodukokkadele, kes soovivad oma toiduvalmistamise oskusi uuele tasemele viia ja tagada, et iga roog rõõmustab kõiki meeli.
