Õpik on koostatud vastavalt tehnikumides toiduvalmistamise tehnoloogia erialal kehtivale programmile. Tutvustatakse dieettoitlustamise aluseid ja nõudeid, millele peavad vastama toiduained, toidud ning köögiinventar. Põhiosa raamatust käsitleb toitude valmistamist vastavalt toitlusettevõtteile kehtestatud normidele ja retseptidele, toidusedeli koostamist ning dieettoitlustamise korraldamist.
-30%
Dieettoitude valmistamine
õpik tehnikumide toiduvalmistamise tehnoloogia erialale
Algne hind oli: 4,00 €.2,80 €Current price is: 2,80 €.
Availability: 1 laos
Laos
Tarneaeg: 1-3 tööpäeva
Selle ostuga teenid: 2 punkti Loe lähemalt
Tasuta tarne pakiautomaati alates 35€!
- Lao toodetel - Kiire tarne!
- Osta kohe, Maksa uuel kuul - alates 55€ tellimusest!
- 14 päeva tagastusõigus!
- Turvalised maksed!
Kirjeldus
Lisainfo
| Mõõtmed | 20 cm |
|---|---|
| Autor | |
| Formaat | Pehmekaaneline |
| Ilmumisaasta | 1985 |
| Keel | |
| Kirjastus | |
| Lehekülgede arv | 175 |
| Sari | |
| ISBN | – |
| Seisukord | Rahuldav |
| Tüüp | Kasutatud raamatud |
| Tarneaeg | 1-3 Tööpäeva |
| Ladu | R2 |
