Margus Kalam on ebatavaline eestlane, just see, keda Hemingway igas sadamas kohata võiks. Kord elab Margus Taimaal, nädala pärast tervitab Indiast, siis on ta juba Sri Lanka kaudu Hiinasse lennanud, vahepeal Hongkongis peatudes, edasi on plaan põigata Jaapanisse ja sealt Laosesse ja Kambodžasse suunduda… Margus on eksootilise poeketi “Universaal Universum” varustaja, just seetõttu elab ta enamuse oma aastast ratastel: tuulates mööda eksootilisi käsitöökülasid, vaieldes Aasia kargofirmadega, kembeldes tolliametnikega. Vahele tuleb seiklusi öistes baarides ja aasia pruudi otsingutel, ning ikka ja jälle üllatab ka mõni tõlkes kaduma läinud salapärane sekeldus. Miks ei tohi perenaist toidu eest kiita? Miks magab see naine laua peal? Miks teeb see ärimees nii ohjeldamatult välja? Miks külarahvas kaamera ette tööd tegema jookseb?
![Liha : [80 klassikalist ja tänapäevast rooga] 2006/ Joanna Farrow](https://xn--raamatusber-mfb.ee/wp-content/uploads/2023/08/Liha.png.webp)
