Arseni Poolgas (1908 – 1972) oli tunnustatud eesti tantsuõpetaja. Õppis 1920ndatel Berliinis kehalise kasvatuse ülikoolis ning 1930ndatel Pariisis tantsuakadeemias ja Zürichis Šveitsi tantsuühingu koolis. Koos abikaasa Martaga saavutasid nad auhinnalisi kohti tantsuõpetajate võistlustel (parim saavutus – III koht 1931. a EM-il). Oli Eesti Tantsuõpetajate Ühingu esimene esimees (1933 – 1934). Pärast vangilaagrist vabanemist 1952. aastal õpetas tantse kuni oma viimaste elukuudeni.
Arseni oli tuntud ka autosportlasena, osales 1934. a Monte Carlo tähesõidul (rallil) ja Eestisisestel võistlustel.
See on Arseni Poolgase elulooraamat, kus on kirjas ka teiste tollaste tuntumate tantsuõpetajate ja autosportlaste lühielulood.
![Liha : [80 klassikalist ja tänapäevast rooga] 2006/ Joanna Farrow](https://xn--raamatusber-mfb.ee/wp-content/uploads/2023/08/Liha.png.webp)
