Jamie teeb Hispaania, Itaalia, Rootsi, Maroko, Kreeka, Prantsusmaa

Kuulsa telekoka Jamie Oliveri raamat “Jamie teeb” pakub lugejale ühe tavaelust põgeneja lõbusaid retsepte.

Sellesse seikluslikku kokaraamatusse on kogutud parimad palad nendest põnevatest riikidest, mida Jamie Oliver on külastanud, aga ka täiesti uued road, mida Jamie on valmistanud ümbritsevaid mõjutusi arvestades.

“Olen raamatusse “Jamie teeb” kogunud enda külastatud imekaunitest paikadest mõned tuntud ja huvitavad road ning neid veidi mugandanud, et saaksite omaenda koduköögis kerge vaevaga teha ehedaid Hispaania paellasid, Maroko tajine´e ja Itaalia risotosid.

Tänapäeval on tihti odavam lennata nädalalõpuks teise riiki kui hüpata rongile ja sõita avastama oma kodukandi erinevaid piirkondi.  Piisab üksnes mujale sõitmisest ja nende fantastiliste maitsete, inimeste ja kohtade avastamisest, mis asuvad kõigest paari tunni kaugusel sinu majauksest.

Sa tuled tagasi optimistlikuna, täis ilusaid mälestusi, rääkimata ideedest maitsvate toitude valmistamiseks. Kuniks sa aga pole seda teinud, luba sellel raamatul tutvustada endale mõningaid fantastilisi uusi retsepte ja maitseid, mida mina olen avastanud!”

Jamie Oliver alustas söögivalmistamist 8-aastaselt oma vanemate pubis, Essexis Claveringis asuvas kohas nimega The Cricketeers, ja on töötanud end maailma tippkokkade sekka.

Ta asutas Londonis restorani Fifteen ja sellega seotud heategevusühingu Fifteen Foundation, mis koolitab kokkadeks raskesse olukorda sattunud noori. Praegu on üle maailma kokku kolm Fifteen restorani: Cornwallis, Amsterdamis ja Melbourne´is. Jamie on avanud Suurbritannias ka keti äripiirkondades asuvaid restorane nimega Jamie Itaalia.

Jamie avaldab oma väljaandeid nii Inglismaal kui ka kõikjal üle maailma, samuti omaenda ajakirjas Jamie Magazine. Ta elab Londonis ja Essexis koos oma naise Joolsi ja nelja lapse, Poppy, Daisy, Petali ja Buddyga.